Rezept - recipe

Bananen-Zimt Eis mit Rumrosinen

Für 4 Personen

Zutaten
8 Stk	Bananen
100 g	Rosinen
50 ml	Tee, schwarz
1 Schuss	Rum
200 ml	Sojamilch
1 TL	Zimt
3-4 EL	Ahornsirup

Zubereitung

Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren. Schwarzen Tee zubereiten, die Rosinen darin einlegen und mit Rum aufgießen. Ebenfalls über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag Bananen etwas antauen lassen, zusammen mit der Sojamilch, Zimt und Ahornsirup pürieren. Die Tee-Rum-Mischung abgießen und die Rosinen unter das Eis ziehen.

Menügang: Dessert,andere
Spezielles Zubehör: Mixer

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