Ferkelspenden! vgt.at Verein gegen Tierfabriken Menü

Rezept - recipe

Brunsli 2

Zurück zur Rezeptliste

von http://www.vegan.ch/plantastisch/wp-content/uploads/2011/12/vegan_Guetzli_Rezepte_Plantastisch.pdf

Zutaten

200 g Zucker
250 g Mandeln, gerieben
100 g Bitterschokolade, gerieben
Zimt
3 EL Kirsch
2 EL Wasser

Zubereitung

Zucker, Mandeln, Schokolade, Zimt gut mischen. Kirsch und so viel Wasser dazugeben, dass ein zäh klebriger Teig entsteht. Gut mit den Händen kneten. Den Teig auf wenig Zucker auswallen. Beliebige Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Brunsli mindestens 6h - besser länger -
bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Backen: ca. 4 Min. in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.

Menügang: Kekse

Feedback an Martin Ulrich

Akzeptieren

Wir nutzen Cookies. Durch die Nutzung dieser Website erklärst du dich mit der Nutzung von Cookies einverstanden. Mehr erfahren