Zutaten |
| 250 ml |
pflanzliche Schlagcrème |
| 2 EL |
Cashewmus |
| 2 |
grosse Birnen |
| 2 EL |
Zitronensaft |
| 6 |
Schokocookies |
| 70 g |
Haselnüsse |
| 70 g |
Baumnüsse |
| 8 EL |
Ahornsirup |
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Cranberries |
| 8 |
Dessertgläser |
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Zubereitung
Zeit: ca. 50 Minuten
Die Schlagcrème zu einer dickflüssigen Crème rühren. Das Cashewmus dazugeben. Die Birnen ungeschält raffeln, mit Zitronensaft beträufeln und der Crème unterziehen. Anschliessend kühl stellen. Die Cookies zerkrümeln und beiseite stellen. Die Nüsse hacken, in einer Bratpfanne rösten und im Ahornsirup caramelisieren. Die Dessertgläser bereitstellen und schichtweise füllen: Cookies – Birnencrème – Nüsse – Birnencrème – Cranberries
Menügang: Dessert
Region: Andere
Spezielles Zubehör: Mixer
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