Sonstiges

Schmackhafte Rezepte ohne Tierleid

Hinweis: Der Inhalt dieses Beitrags in Wort und Bild basiert auf der Faktenlage zum Zeitpunkt der Erstveröffentlichung (07.12.2014)

07.12.2014

Es muss nicht immer ein Burger aus Rindfleisch sein! Pflanzliche Alternativen zu Fleisch schmecken wunderbar und sind mittlerweile auch schon immer häufiger im Angebot. Die vegane Ernährung ist nämlich ein Megatrend, dem immer mehr Menschen folgen. Auf Soja- oder Weizenbasis hergestellte Schnitzel, Vurst oder Schnetzel schmecken köstlich und sind in einer riesigen Auswahl zu haben.

Rezepttipp: Omas-Rouladen nach Jérôme Eckmeier

Diese Rouladen sind ein wahrer Festschmaus! Wer will da schon Fleisch essen? Das Rezept ist in unserer Rezeptedatenbank zu finden.

Unsere informative Broschüre "Tofu-Shopping" gibt Auskunft über Bezugsquellen für vegane Produkte sowie Fleischersatz. Die Broschüre steht als pdf-Download zur Verfügung!

18.12.2025, Wien

VGT zu Totschnig: wenn wir "Nutztieren" so viel verdanken, müssen wir sie gut halten

Landwirtschaftsminister hat Studie mit Wertschöpfung aus Nutztierhaltung präsentiert – dieser Profit verpflichtet moralisch dazu, den Tieren etwas zurück zu geben: Vollspaltenverbot!

Zum Artikel

18.12.2025, Wien

Wie geht es den Tieren auf Weihnachtsmärkten?

Weihnachtsmärkte sollen für Besinnlichkeit und die Vorfreude auf Weihnachten stehen – leider jedoch häufig auf Kosten des Tierwohls! Der VGT klärt über die rechtliche Lage auf.

Zum Artikel

18.12.2025, Graz

Jäger beschuldigen Tierschützer fälschlich: heute Freispruch am Grazer Straflandesgericht

Um potenziell rechtswidrige Entenjagd zu dokumentieren, fuhr Tierschützer in Jagdgebiet und wurde von der Jagdgesellschaft blockiert – Vorwurf der Nötigung gegen den Tierschützer

Zum Artikel

17.12.2025, Wien

Kommt zur Anti-Jägerball-Demo vor die Hofburg!

Montag, 26. Jänner 2026, ab 19:00 Uhr

Zum Artikel

15.12.2025, Wien

Hummer töten – ein Tierschutzproblem, von dem niemand wissen will

Lebendiges Kochen von Krebstieren ohne vorherige Betäubung ist in Österreich verboten. Doch wen interessiert das?

Zum Artikel

11.12.2025, Wien/Dänemark

Neues Video zeigt die Schweinehaltung in Österreich ab 2034/2038 am Beispiel Dänemark

Was in Dänemark seit 2015 verpflichtend vorgeschrieben ist, wird in Österreich 2034/2038 neuer – von der Regierung hochgelobter – Mindeststandard: weiterhin ein Vollspaltenboden

Zum Artikel

10.12.2025, Wien

Tierversuche mit Fischen in Österreich - Teil 3

Der Zebrafisch hat ungewöhnliche Fähigkeiten. Deshalb ist er bei Tierexperimentator:innen sehr begehrt.

Zum Artikel

10.12.2025, Strem

Gatterjagd: Eine Begehung durch Tierschutz zeigt: auch Jagdgatter Draskovich aktiv

Wie immer, wenn es um den Schutz der Tiere geht, scheinen Gesetze keinen Wert mehr zu haben – das Gatterjagdverbot im Burgenland wird ständig gebrochen!

Zum Artikel