Hinweis: Der Inhalt dieses Beitrags in Wort und Bild basiert auf der Faktenlage zum Zeitpunkt der Erstveröffentlichung (04.03.2009)
04.03.2009
Und das noch vor Ostern! Jetzt mitmachen!
Kontaktieren Sie Firmen per Email, Brief, Fax,
Telefon oder persönlichem Besuch! Die Information wird
an 
geschickt,
geprüft und kommt in die Eier-Herkunfts-Liste, die von
allen Interessierten eingesehen werden kann. So kann jedeR
sehen, welche Firma tierquälerische Käfigeier verwendet
und wer nicht!
Hier einige Punkte die helfen sollen bei der Recherche:
Wen soll ich kontaktieren?
1. Gastronomische Betriebe wie Gasthäuser, Hotels, Restaurants,
Pizzerien, Heurigen
2. Bäckereien, Konditoreien
3. Lebensmittelindustrie: verpackte Produkte wie Süßspeisen,
Nudeln etc.
Also interessant ist einfach jeder Betrieb, der Eier verarbeitet. Aber auch Ei-freie Produkte sollen in unsere Liste!
Was soll ich genau nachfragen?
In einem Betrieb können Eier verschiedener Haltungsformen
verwendet werden. Deshalb fragen, ob AUSSCHLIESSLICH zum
Beispiel Freilandeier verwendet werden. Es werden nicht
nur Eier als Schaleneier eingekauft, sondern auch in verarbeiteter
Form wie: hart gekochte Eier, Flüssigei im Tetrapack/Tank,
Eipulver, Fertigmischungen (z.B. Mehl + Eipulver gemischt)
etc. Was wird also genau verwendet und aus welcher Haltungsform!?
Wie frage ich am besten?
Je einfacher und kürzer die Frage, desto eher
kommt eine Antwort. Nachfragen kann man immer noch! Sinngemäß:
"Ich möchte die Herkunft der verwendeten Eier oder
Eiprodukte wissen. Freiland-, Boden- oder Käfighaltung?
Werde ich immer die richtige Antwort bekommen?
Nein. Oft wissen die Befragten keine Antwort
(Inkompetenz) und erfinden eine. Oder sie glauben "an
das Gute" und nennen die Freilandhaltung, z. B. "Also
ich kauf immer Freilandeier!" Scheint es unklar zu
sein, fragen Sie einfach nach oder bitten Sie um eine
verantwortliche Person (Küchenchef, Geschäftsführer, Backmeister).
Oder es wird einfach eine falsche Auskunft gegeben, in
der Hoffnung, dass das nicht bekannt wird. Schreiben Sie
sich das Ergebnis auf, damit Sie es korrekt wiedergeben
können!
Was ist besser: Anruf, Email, Brief, Persönlich?
Alles ist möglich und alles ist gut! Je kleiner
ein Betrieb ist, desto sinnvoller ist der persönliche
Besuch. Bei einem Email/Brief/Fax hat man einen Beweis
in der Hand.
Beginnen Sie jetzt gleich mit der Käfigei-Suche! Sie
werden sich wundern, wo die überall versteckt sind. Ergebnisse
bitte mit Kontaktmöglichkeit an die Adresse
oder postalisch an:
Verein gegen Tierfabriken
Meidlinger Hauptstraße 63/6
1120 Wien
Und: Weil gemeinsam gleich doppelt so viel Spass macht, erzählen Sie Freunden, Bekannten, ArbeitskollegInnen, SchulkollegInnen etc. von diesem Projekt! Per Email einfach den Link weiterleiten.
Vielen Dank,
Das VGT-Osterhasen & Osterhennen-Team
