Tipps und Rezepte für ein tierleidfreies Ostern - vgt

Teilen:

Tipps und Rezepte für ein tierleidfreies Ostern

Hinweis: Der Inhalt dieses Beitrags in Wort und Bild basiert auf der Faktenlage zum Zeitpunkt der Erstveröffentlichung (02.04.2022)

Wien, 02.04.2022

Eier gehören für die meisten Menschen einfach zu Ostern dazu. Egal ob als gefärbte Ostereier oder in Rezepten wie Striezel oder Osterlamm, Eier findet man zu diesem Feiertag überall. Doch leider steckt in Eiern auch viel Tierleid.

In Österreich sind Käfighaltungen bereits verboten und auch ausgestaltete Käfige, die sich nur minimal von den Legebatterien unterscheiden, dürfen seit Ende 2019 nicht mehr verwendet werden, während sie im Rest der EU noch Standard sind. Ca. 66 % der österreichischen Legehennen leben in Bodenhaltungen. Viele Konsument:innen denken, dass sie mit Eiern aus Bodenhaltung ein tierfreundliches Produkt kaufen, doch meist unterscheidet sich die Haltungsform nicht so stark von der Käfighaltung, wie angenommen. Auch hier kommen häufig sogenannte Volierensysteme zum Einsatz, also eine Art nach unten offener Käfig, in dem die Tiere praktisch übereinander gestapelt werden.

Vegane Osternaschereien

Gerade zu Ostern findet man verstärkt Eier in den Regalen der Supermärkte. Gefärbt und gekocht, aber auch roh und verarbeitet in Produkten wie Striezel oder Osterlamm. Doch auch Menschen, die sich pflanzlich ernähren und ein tierleidfreies Ostern genießen wollen, steht nichts im Weg! Wie man Eier ganz leicht in Rezepten ersetzen kann, lernt ihr auf unserer Seite Vegane Ei-Alternativen. Immer mehr Supermärkte haben auch vegan deklarierte Osterprodukte im Angebot, besonders gut erkennbar sind diese am V-Label. Richtige Schoko-Osterhasen gibt es z.B. von Spar Veggie (Spar), Lindt (Müller, Billa Plus), Favorina (Lidl) oder Hammer Mühle (Denns), oder die Schoko-Häschen mit Zartbitterschokolade (Hofer) sowie viele weitere vegane Süßigkeiten wie Gelee-Tiere oder Schokoeier in zahlreichen Supermärkten. Auch vegane Striezel und Pinzen sind rund um die Osterzeit in vielen Supermärkten erhältlich. Wer es nicht so süß mag, findet zum Beispiel mit Tees oder Gewürzen von Sonnentor bestimmt etwas passendes, von Soletti gibt es außerdem salzige Knabbergebäck-Osterhasen (Billa Plus).

Tierleidfreie Osterdeko

Auf den meisten Ostersträuchern hängen bunt bemalte ausgeblasene Eier. Doch auch die Dekoration kann ganz einfach durch tierleidfreie Alternativen ersetzt werden. So gibt es zum Beispiel Eier und Figuren aus Holz oder anderen Materialien, Blumentöpfe mit Hasen-Gesichtern oder Porzellan-Hennen und Lämmer in fast allen Einrichtungshäusern. Vieles kann man auch selber basteln, wie zum Beispiel Osterkränze aus Holz und Blumen. Wer auf Deko-Eier nicht verzichten will, kann aus Salzteig welche backen, oder einfach ovale Steine suchen und anschließend bemalen. Außerdem kann man  Eier auch aus Keksteig backen und anschließend verspeisen.

Rezepte

Ein paar Rezepte für Osternaschereien zum selber machen haben wir außerdem hier für euch zusammengesammelt:

Der vegane Ostertisch

Rezeptkarte Schoko-Ostereier

Rezeptkarte Oster-Reindling

Osterlamm

Striezel von Veganblatt

Rohvegane bunte Ostereier von Veganblatt

28.05.2025, Wien

Parlamentsdirektion lügt: bisherige Übergangsfrist 2040 für Strohhaltung statt Vollspalten

Die Parlamentsdirektion behauptet aber, 2040 wäre nur der unstrukturierte Vollspaltenboden verboten worden – VGT-Demo vor Ministerrat gegen Förderung Umbau zu Vollspaltenboden!

27.05.2025, Gerersdorf, NÖ

BH droht erneut Betrieb Hubmann mit Schweinen am Acker im Zelt Räumung an!

Alternativer Schweinebetrieb mit echtem Tierwohl und fast keiner Investition für die Errichtung, soll aus politischen Gründen zerschlagen werden!

26.05.2025, Wien

Offener Brief des VGT: heben wir das Verbot des unstrukturierten Vollspaltenbodens auf!

VGT-Obperson wendet sich an Schweinebranche: Sie brauchen nicht investieren, lassen wir alles wie es ist, kein Schwein interessiert der Umbau zu einem Firlefanz-Vollspaltenboden

26.05.2025, Wien

Wo bleibt der Fischschutz beim Weltkulturerbe "Waldviertler Karpfenteichwirtschaft"?

Die Waldviertler Karpfenteichwirtschaft wurde Anfang Mai 2025 zum landwirtschaftlichen Weltkulturerbe ernannt. Der VGT erhebt aus diesem Anlass die Stimme für die Karpfen und erinnert daran, dass Fische Lebewesen sind, keine Produkte.

23.05.2025, Innsbruck

Aktion KOEXISTENZ STATT ABSCHUSS in Innsbruck.

Das große Transparent mit dem Schriftzug " KOEXISTENZ STATT ABSCHUSS " leuchtet nördlich der Annasäule.

22.05.2025, Innsbruck

Einladung zur VGT-Aktion zum Wolf in Innsbruck

Der Verein gegen Tierfabriken lädt zur Medienaktion "KOEXISTENZ STATT ABSCHUSS" bei der Annasäule ein.

22.05.2025, Steiermark

VGT reicht Petition an steirischen Landtag ein: Förderung Umstieg Stroh Schweinehaltung

2026 statt den nötigen 1413 Unterschriften zusammengekommen – Petition wendet sich gegen den Schweine-Vollspaltenboden und das neue Bundesgesetz dazu, das alles verschlechtert!

22.05.2025, Kärnten

Über 600 Abschussbefehle und 22 Abschüsse: Kärnten will den Wolf ausrotten!

Landesrat Gruber handelt eindeutig rechtswidrig, die Verordnung zum Abschuss ist weder EU-rechts- noch verfassungskonform, es gibt kein Monitoring und keinen guten Erhaltungszustand