Schlachthöfe reformieren - Tierqual härter bestrafen

Der Tod im Schlachthof ist immer gewaltvoll. Doch manche Methoden und Praktiken, denen die Tiere ausgesetzt sind, führen zu so großem Leid, dass sie nicht rechtfertigbar sind. Dazu gehört unter anderem das Aufhängen von Vögeln (z.B. Hühner oder Puten) an den Beinen bei vollem Bewusstsein oder das Treiben von Tieren mit Elektroschocks.
Auch die Betäubung mit CO2-Gas ist äußerst problematisch. Untersuchungen belegen die Tierschutzprobleme durch diese Betäubungsmethode - Schweine, aber auch Hühner, schnappen nach Luft und erleiden Erstickungsgefühle. Das CO2-Gas kann sogar an den Schleimhäuten zu Reizungen führen. Es dauert lange, bis die Tiere das Bewusstsein verlieren.

Mit dieser Petition fordern die Unterzeichnenden ein Ende dieser besonders tierquälerischen Praktiken.

Seit Jahrzehnten wird an Methoden geforscht, die das Tierleid in Schlachtbetrieben verringern. Es gibt klare Ergebnisse z.B. zum Aufbau von Treibegängen oder zu unterschiedlichen Betäubungsmethoden. Doch leider verbleiben die Empfehlungen aus diesen Untersuchungen als rein freiwillige Maßnahme, die Schlachthöfe umsetzen können oder auch nicht. Insbesondere "wirtschaftliche" Gründe werden häufig vorgebracht, um Verbesserungen im Tierschutz abzuweisen. Es scheint wichtiger zu sein, den Gewinn maximieren zu können, als das Tierleid zu verringern. Das muss sich dringend ändern!

Die Unterzeichnenden dieser Petition fordern deshalb, dass Methoden, die das Tierleid nachweislich mindern können, auch verpflichtend in allen Betrieben eingesetzt werden müssen.

Anders als in Mastbetrieben oder anderen Tierhaltungen müssen in Schlachtbetrieben sehr regelmäßig Kontrollen durch staatliche Organe stattfinden. In großen Schlachthöfen sind die Kontrollorgane während des Betriebs sogar durchgehend anwesend. Wie kann es dennoch sein, dass Aufdeckungen immer wieder erhebliche Missstände ans Licht bringen? Es ist zum einen problematisch, dass viele der Kontrollorgane keine beim Land oder Bund angestellten Amtstierärzte und Amtstierärztinnen sind, sondern lediglich "amtlichen" Kontrolleur:innen - also Tierärzt:innen, die Schlachthof-Kontrollen als lukrativen Nebenerwerb durchführen. Das kann dazu führen, dass die Kontrollorgane in Abhängigkeiten oder Nahverhältnissen zu den Schlachtbetrieben stehen. Gleichzeitig stehen die Kontrolleur:innen auch unter großem Druck - jeder Stopp im Schlachtbetrieb, jede Abmahnung kann von den Schlachthofbetreiber:innen und anderen Mitarbeiter:innen negativ aufgenommen werden. Rückhalt bei den vorgesetzten Bezirkshauptmannschaften oder Veterinärdirektionen ist laut einigen Aussagen von Betroffenen nicht immer gegeben. Die Kontrollen müssen dringend verbessert, verschärft und gestärkt werden!

Die Unterzeichnenden fordern deshalb eine Aufwertung der Kontrollen. Sie sollen durch unabhängige, qualifizierte Tierärzt:innen durchgeführt werden. Weiters ist eine amtliche Videokontrolle besonders tierschutzrelevanter Bereiche sinnvoll.

Angesichts wiederholter Aufdeckungen schwerer Tierquälerei und trotz der im Vergleich zu Tierhaltungen engen Kontrolldichte muss dringend hinterfragt werden, ob die Strafen weiterer Tierqual wirklich vorbeugen können. Leider ist es in Österreich so, dass Übertretungen in der Regel einzelnen Mitarbeiter:innen angerechnet werden, auch wenn sie offenbar zu üblichen und geduldeten Praxis in den Betrieben gehören. Somit kommen die Betreiber:innen häufig straffrei davon. Gleichzeitig gibt es kaum Transparenz, was Kontrollen, Übertretungen und Strafen angeht. Selbst die Veterinärberichte der Bundesländer enthalten oft keine gesonderten Informationen zu den Schlachtbetrieben. Somit bleiben die Probleme der Schlachthofbranche weiter im Verborgenen.

Die Unterzeichnenden fordern deshalb, dass die Veterinärberichte der Bundesländer und des Bundes Aufschlüsselungen zu Kontrollen, Übertretungen und Maßnahmen im Schlachthofbereich enthalten sollen. Weiters sollen Fleischpackungen (und auch verarbeitete Waren) eine Kennzeichnung des Schlachtbetriebs enthalten, damit Konsument:innen wissen, welche Betriebe sie mit ihrem Einkauf unterstützen wollen und welche nicht.